Шеф мережі «Сільпо Resto» Микола Ільїн зварив найменший в історії борщ і встановив національний гастрономічний рекорд. Його обʼєм — лише 7 мл, а помістилась страва у двох чайних ложечках. Відтепер усі охочі скуштувати мікроборщ можуть замовити справжню борщову церемонію у «Сільпо Resto».

Щоб страва стала насиченішою Микола Ільїн заздалегідь приготував м’ясний мікробульйон, а ще — запік морквинку та бурячок у печі. «Зазвичай люди уявляють рекорди, як щось, що має бути “найшвидшим, найвищим чи найбільшим”. Однак, ми подумали, а чому б не піти у зворотному напрямку, встановивши рекорд найменшої в Україні страви? А яка зі страв є найбільш культовою для української кухні? Звісно ж, це борщ», — розповідає директорка з маркетингу «Сільпо» Катерина Огуряєва.На цьому команда не зупинилась і тепер у «Сільпо Resto» можна замовити борщову церемонію, щоб не тільки скуштувати мікроборщ, а й бути свідками його приготування на мікроплиті. Для цього зателефонуйте адміністратору та забронюйте час.А рецепт маленького борщу можна переглянути на сайті.