Укрзалізниця створила перший у світі поїзд-кухню, який здатен виробляти понад 10 тис. порцій їжі на день. Food Train може автономно працювати 5-7 днів, а його обладнання дозволяє готувати повноцінні страви — супи, каші, салати, мʼясо тощо. Завдяки спеціальним термобоксам готові ланчбокси легко транспортуватимуть до споживачів — зокрема, у прифронтові зони.

Поїзд складається з 6 вагонів під локомотивом:

– генераторний вагон;

– вагон-холодильник із морозильною камерою для зберігання продуктів;

– вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;

– вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;

– вагон для персоналу поїзда з душем та пральною машиною;

– багажний вагон на 27 тис. літрів води з фільтраційною та насосною станціями. «Залізничники продовжують рятувати цивільне населення й одними з перших приходять на допомогу там, де вона найбільше потрібна. Разом із фондом Говарда Баффета запустили ще один унікальний проєкт, який не має аналогів. Food train вже пройшов тестову перевірку, і найближчим часом спільна команда Укрзалізниці та фонду заступить на постійне чергування в найскладніших прифронтових районах України, де тепло та їжа є критично важливими для життя», — прокоментував голова правління Укрзалізниці Євген Лященко.