31 Жовтня 2023
13 українських сирів визнали одними з найкращих у світі на міжнародному конкурсі World Cheese Awards 2023, який відбувся в Норвегії.
Це продукти трьох сироварень Київщини. Зокрема, нагороди отримали:
– бронзову медаль — «Гауда з паприкою» та сир із білою пліснявою з козячого молока з додаванням буряка «Софія»;
– срібну медаль — твердий витриманий сир «Український»;
– золоту медаль — витриманий козиний сир «Твердий з пажитніком».
