«Дороги гурманів» — це проєкт, покликаний познайомити українців із найсмачнішими місцями України та надихнути їх на локальний гастротуризм. У його межах випустили друкований гастрогід, який об’єднав 100 крафтових виробників з усіх областей країни. Їх та інші фермерські господарства також можна знайти на гастрономічній мапі на офіційному сайті проєкту.

Гастрогід та онлайн-гастрокарта допоможуть гурманам познайомитись з українськими крафтовими продуктами та напоями безпосередньо на місці їх виробництва, а виробникам — знайти поціновувачів їхньої продукції. Проєкт об’єднав зокрема виробників сиру, устриць, равликів, м’яса, яєць, пива, вина, овочів та фруктів з усієї країни.

У кожній локацій мандрівник може домовитися про екскурсію та дегустацію, познайомитися з фермерами, побачити на власні очі процес виготовлення органічних продуктів. Друкований гастрогід поділено на п’ять умовних розділів: «Південь», «Карпати», «Захід», «Схід», «Центр і Північ». А онлайн-гастрокарта містить пошук за продукцією та областями. Якщо ж ваших улюблених виробників на мапі немає, то ви можете це виправити, залишивши заявку.

Зображення із сайту проєкту та його fb-сторінки

Ініціатор проєкту «Дороги гурманів» — українська дорожньо-будівельна компанія RDS