На Хмельниччині стартував міжнародний проєкт із популяризації українського борщу, в межах якого страву готуватимуть за стародавніми рецептами, залучивши до цього представників різних країн.

Проєкт, який реалізовуватимуть в онлайн-форматі, розпочався із зустрічі з волонтерами з Польщі. Крім спільного приготування борщу, разом із представниками з України вони обговорили подальші перспективи польсько-української співпраці та важливість збереження культурного різноманіття у глобалізованому світі.

«Популяризація української культури в світі — тривалий та непростий процес. Крім того, він має бути безперервним. Українська культура має регулярно з’являтися у закордонному інфополі. Це — лише початок грандіозного проєкту. Далі буде ще неймовірно цікаво та пізнавально», — коментують ініціатори.