До офіційного гастрономічного путівника Michelin Guide вперше додали ресторан української кухні — це Anelya в Чикаго. Там можна скуштувати страви, які поєднують традицію та сучасні кулінарні стилі. Серед основних — борщ, вареники, полтавські галушки, банош та купа інших.

У 2023 році власник ресторану та шеф-кухар Джонні Кларк вперше відвідав Харків, де народилася його бабуся. Ця подорож і надихнула його на створення ресторану, який буде просувати українську традиційну та сучасну кулінарну традицію в США.

Крім основних страв, на десерт у ресторані можна замовити, наприклад, Київський торт, ряжанку чи навіть наполеон із кремом із чорного чаю. Також Anelya пропонує різноманітні напої — наприклад, крафтові коктейлі та вина.

Путівник Michelin Guide — це престижний гастрономічний ресторанний рейтинг, який оцінює ресторани та готелі по всьому світу.